MAKANAN DENGAN DAGING SUWIRAN AYAM MENJADI KULINER INDONESIA

Makanan nasi dengan lauk daging ayam suwiran adalah salah satu cara yang menjadi kuliner indonesia,dan sngat penting artinya bagi tubuh.
Kandungan makanan ini mengandung karbonhidrat dalam nasi memang cenderung tinggi ditambah lagi, nasi sebagai sumber karbohidrat utama orang Indonesia sering dikonsumsi dalam jumlah berlebih.

Konsumsi karbohidrat berlebihan adalah salah satu penyebab obesitas, karena di dalam tubuh kelebihan gula ini akan disimpan sebagai lemak ,kata seala septiani, ahli gizi, dalam acara temu media bertajuk "Cegah diabetes dengan diet karbohidrat yang diadakan secara remis.

Ia menjelaskan, pada orang dengan berat badan normal kebutuhan kalori perharinya sekitar 2000 kalori dengan kebutuhan karbhonhidrat sekitar 300 gram. sementara pada orang yang kegemukan, kalori perharinya harus dibatasi sekitar 1500 kalori dan karbohidrat tak lebih dari 180 gram.

Dalam satu mangkuk kecil nasi berukuran 200 gram kira-kira terdapat 80 gram karbohidrat. kalau pada nasi uduk karbohidratnya lebih besar.dengan kebiasaan tersebut ,tentu asupan kalorinya akan berlebihan dari kebutuhan. bila tindak diimbangi dengan aktivitas fisik yang tinggi tak heran jika akhirnya kegemukan.

Diet rendah karbohidrat memang terbukti lebih efektif mengurangi berat badan dibandingkan dengan diet rendah lemak. walaupun begitu tetap harus diingat bahwa diet rendah karbohidrat bukan berarti tidak makan karbohidrat sama sekali.

Kunci menurunkan berat badan, menurut selala, bukan menghindari makanan yang karbohidrat,tetapi memilih jenis karbohidratyang tepat, Pilih makanan yang mengandung serat tinggi seperti oat, roti gandum, kacang kedelai dan sayuran, atau pun buah juga kandungan seratnya lumayan tinggi,paparnya.

Bila kita merasa harus makan nasi, sebaiknya kurangi porsinya atau ganti nanti putih menjadi nasi merah.Memang ada juga orang yang takut kalau porsi nasinya berkurang nanti kelaparan atau tidak bisa berpikir. Siasati dengan mengonsumsi serat tinggi serat kira-kira dua jam sebelum makan saran seala.

Konsumsi yang dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil dan nafsu makan tidak berlebih saat mengonsumsi makanan.