MAKANAN YANG SEHAT BAGI SARAPAN YANG TEPAT

Sarapan sangat penting untuk kesehatan mulai dari memberikan energi sebelumnya beraktivitas, mencegah anak dari resiko obesitas, hingga terbukti meningkat kan prestasi akademik anak di sekolah.Ketua Umum Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia Hardinsyah mengatakan, masyarakat Indonesia masih belum paham soal pentingnya Gizi sarapan.


Menurut Hardinsyah, sarapan sehat merupakan hal yang sangat penting, terutama bagi anak-anak Pasalnya, ketika bagun pagi gula darah mengalami penurunan dan membuat anak menjadi lemas serta tidak bersemangat melakukan aktivitas.

Sayangnya, kebiasaan sarapan sehat ini belum menjadi perhatian utama bagi orang tua dikarenakan keterbatasan waktu dan kurangnya pengetahuan mengenai kriteria sarapan sehat yang ideal.


Pentingnya sarapan sehat terutama di usia dini akan membentuk generasi yang sehat dan cerdas, ucapan Hardinsyah,

Ia menambahkan, ada dua hal yang garus diperhatikan dalam unsur sarapan sehat, yaitu waktu dan komposisi yang tepat.Kata Hardinsyah, waktu sarapan yang tepat adalah sebelumnya jam 9 pagi dan komposisi sarapan harus mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin dan mineral yang bisa memenuhi Gizi harian.

Format susu sereal juga dapat menjadi alternatif pilihan, karena memenuhi semua syarat komposisi sehat dari sebuah sarapan yang sehat.Disaat yang menyambut baik komitmen pihak-pihak swasta untuk peningkatan kualitas manusia seperti yang ditunjukkan hari ini dengan mengedukasi masyarakat akan pentingnya sarapan serta memperhatikan gizi .