RESEP CHICKEN WINGS BLACK PEPPER

Beli sayap ayam di rumah tapi bingung mau dimasak apa? Kenapa tak coba buat bumbu lada hitam? Bahannya tak susah kok, dan yang pasti mudah dibuat. Rasanya dijamin enak dan bikin ketagihan. Catat resepnya.

Bahan-bahan:

1 kg sayap ayam, potong jadi dua
Bumbu rendam:

2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdm lada hitam bubuk
1 sdt merica bubuk
2 sdm madu
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt garam
Cara membuat:

Campur bumbu rendam. Oles dan rendam sayap ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam bumbu hingga tercampur rata.
Tutup dalam wadah, masukkan ke dalam kulkas hingga kurang lebih 5 jam, bisa juga dibiarkan semalaman.
Keluarkan sayap ayam, oven sayap ayam kurang lebih 3-35 menit. Chicken wings black pepper siap sajikan.
Jika tak punya oven, bisa juga dengan cara diukep. Cukup tuang air kurang lebih 200 ml. Aduk rata. Ukep hingga matang dengan api sedang. Akan lebih enak jika hingga air habis atau mengental.
Sayap ayam lada hitam atau chicken wings black pepper siap sajikan sebagai lauk atau camilan keluarga.